Angkringan Jogja adalah bagian tak terpisahkan dari kehidupan kota Yogyakarta. Sebuah warung kaki lima yang menjual berbagai hidangan lezat dengan harga terjangkau. Angkringan ini telah menjadi ikon budaya dan kehidupan malam di kota ini. Bahkan menu angkringan Jogja ini cukup unik dan sulit ditemukan di luar angkringan tersebut.
Nah, di dalam artikel ini, kita akan menjelajahi keunikan angkringan Jogja makanan khas yang dihidangkan angkringan Jogja ini. Simak di bawah ini.
Keunikan Angkringan Jogja
Angkringan Jogja memiliki sejumlah keunikan yang menjadikannya sebagai salah satu ikon kuliner dan kehidupan malam yang tak tergantikan di kota Yogyakarta. Berikut adalah beberapa aspek yang membuat Angkringan Jogja begitu istimewa:
1. Atmosfer yang Santai dan Ramah
Angkringan Jogja terkenal dengan suasana yang santai dan ramah. Saat memasuki angkringan, pengunjung akan disambut dengan aroma harum makanan yang menggugah selera dan senyum hangat dari para penjual. Tempat duduk yang sederhana, mulai dari meja dan kursi kayu hingga tikar anyaman, menciptakan atmosfer yang akrab dan nyaman bagi siapa pun yang datang.
2. Harga Terjangkau
Salah satu daya tarik utama Angkringan Jogja adalah harga menu angkringan Jogja yang terjangkau. Meskipun menyajikan hidangan yang lezat dan autentik, harga di angkringan biasanya sangat bersahabat dengan kantong.
Hal ini memungkinkan siapa pun, dari mahasiswa hingga pekerja, untuk menikmati hidangan yang lezat tanpa perlu khawatir tentang anggaran. Meskipun memiliki harga yang terjangkau, tidak banyak orang Jogja yang membuka angkringan ini sebagai ide bisnis sampingan mereka.
3. Ragam Menu Tradisional yang Khas
Menu angkringan Jogja menawarkan ragam menu tradisional yang tidak hanya lezat tapi juga menggugah selera. Mulai dari nasi kucing dengan berbagai lauk, sego kucing, telur puyuh, sate usus, hingga jagung bakar, setiap hidangan memiliki cita rasa yang khas dan unik.
Bumbu-bumbu tradisional yang digunakan dalam setiap hidangan memberikan sentuhan yang khas dari masakan Jawa. Bahkan jika Anda mengikuti wisata keraton Jogja, Anda akan menemukan berbagai angkringan khas di sekitar keraton dengan makanan khasnya.
4. Makanan Ringan dan Camilan yang Menggoda
Selain hidangan utama, menu angkringan Jogja juga menawarkan berbagai makanan ringan dan camilan yang cocok dinikmati di sela-sela waktu atau sebagai teman minum kopi. Tempe mendoan, tahu tek, bakwan, atau kerupuk adalah beberapa contoh camilan yang sering ditemui di angkringan Jogja, memberikan variasi yang menyenangkan bagi para pengunjung.
Menu Angkringan Jogja yang Menjadi Andalan
Bagi Anda yang ingin menikmati hidangan dari angkringan ini, simak di bawah ini menu-menu khas angkringan Jogja yang unik-unik.
1. Nasi Kucing: Menu Angkringan Jogja Paling Populer
Nasi kucing merupakan hidangan khas angkringan Jogja yang terkenal. Hidangan ini terdiri dari sejumlah kecil nasi putih yang disajikan dalam daun pisang, biasanya disertai dengan lauk-pauk yang bervariasi. Beberapa lauk yang umumnya disajikan adalah sambal terasi, sambal goreng tempe, telur pindang, teri kacang, ikan teri, dan lain sebagainya.
Meskipun porsi nasi yang kecil, namun rasa yang khas dan nikmat membuat nasi kucing menjadi favorit banyak orang.
2. Telur Puyuh
Telur puyuh juga sering menjadi menu andalan di angkringan Jogja. Telur puyuh bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat, seperti telur puyuh bacem, telur puyuh balado, atau telur puyuh goreng. Rasa gurih dan tekstur yang lembut membuat telur puyuh menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang.
Biasanya telur puyuh disajikan dalam porsi yang cukup besar sehingga cocok sebagai tambahan dalam hidangan nasi kucing atau sego kucing.
3. Sate Usus: Menu Angkringan Jogja yang Unik
Sate usus adalah salah satu hidangan yang populer dalam menu angkringan Jogja. Potongan-potongan usus ayam atau daging sapi ditusuk dan dipanggang hingga matang, kemudian disajikan dengan sambal kacang yang pedas dan bumbu kecap. Rasa gurih dan tekstur kenyal dari usus membuat sate ini menjadi camilan yang banyak diminati, terutama oleh penggemar makanan pedas.
4. Tempe Mendoan
Tempe mendoan adalah tempe goreng yang dibalut dengan adonan tepung berbumbu khas dan digoreng setengah matang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan sambal atau saus pedas untuk menambah cita rasa. Tempe mendoan memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam, sehingga cocok sebagai camilan atau teman makan nasi.
5. Kopi Tubruk Arang atau Kopi Joss
Kopi tubruk adalah minuman kopi khas Indonesia yang diseduh dengan cara diseduh langsung bersama dengan bubuk kopi dan gula dalam air panas. Kopi tubruk memiliki cita rasa yang khas dan kuat serta aroma yang menggugah selera, sehingga menjadi minuman yang cocok dinikmati di angkringan Jogja sambil berbincang-bincang.
Selain itu, keunikan dari kopi ini yaitu kopi tersebut biasanya ditambahkan arang yang panas ke dalam kopi. Sehingga citarasa unik dari kopi dengan arang ini dapat Anda rasakan.
Rasakan Keunikan Jogja saat Mencicipi Menu Angkringan Jogja
Angkringan Jogja tidak hanya sekadar tempat makan, tapi juga menjadi bagian integral dari budaya dan kehidupan masyarakat di kota Yogyakarta. Keunikan atmosfer santai, harga terjangkau, ragam menu tradisional yang khas, serta interaksi sosial yang hangat dapat Anda rasakan di sini.
Menu angkringan Jogja yang khas menjadikan angkringan sebagai tempat yang istimewa bagi siapa pun yang datang. Angkringan adalah tempat makanan lezat bertemu dengan kehangatan tradisi dan kebersamaan, menciptakan pengalaman yang unik dan berkesan bagi setiap pengunjung.
Nah, itu dia sekilas informasi mengenai keunikan dari angkringan Jogja, terutama dari makanan yang dihidangkan di tempat tersebut. Masih banyak informasi menarik lainnya seputar Jogja di sini. Terus ikuti informasinya hanya di Tribratanews Jogja.